Rossella’s Kitchen, come a casa di amici
gennaio, 2017
Una vera delizia! Ecco come definire Rossella’s Kitchen.
Un localino accogliente, con qualche tavolino all’aperto, situato nel quartiere più tranquillo e chic di South Beach, SoFy (South of Fifth), esattamente al 110 di Washington Ave.
La proprietaria si chiama… Rossella, italiana che vive negli Stati Uniti da oltre 20 anni, e ottima cuoca. In realtà ai fornelli si avvicendano un cuoco cubano durante il giorno e uno napoletano alla sera.
I menù sono leggermente diversi: salad, sandwich, spuntini e un paio di piatti a mezzogiorno, antipasti (ottimi i taglieri di salumi e formaggi italiani), insalate, pasta e pesce alla sera.
Noi abbiamo assaggiato degli ottimi polipetti in guazzetto, seguiti da una pasta con le vongole da non far rimpiangere quella nostrana, e per finire un assaggio di tiramisù fatto con tutti i crismi.
Rossella ci spiega che il pesce viene consegnato quotidianamente da un fornitore sardo di fiducia, quindi il menù dipende da cosa le propongono: pesce spada, branzino (spesso), cozze, vongole, polipo etc. Quindi per conoscere il “pescato del giorno” bisogna far riferimento alla lavagnetta esposta, non al menù stampato.
L’ambiente di Rossella’s Kitchen è molto gradevole, gli avventori (molti italiani, ma non solo) sono spesso locals, non turisti. E anche nelle serate dove Miami Beach è una specie di delirio… qui si sta piuttosto tranquilli.
Per la prima colazione la scelta è american oriented: pancakes, french toast, country eggs, eggs benedict.
I prezzi sono assolutamente come te li aspetti: panini dai 10 ai 14 $, insalate tra gli 8 e i 14$, tagliere di salumi 24$, lasagna vegetariana 17$, salmone 24$, dessert 8$. Vino al bicchiere 8/10 $, bottiglie a partire dai 32$. Si può pranzare con 20/25$ (più tassa e mancia) e cenare spendendone 40/45. Per saperne di più eccovi il link al sito di Rossella’s Kitchen.
Ci è stato consigliato di tornare per assaggiare le lasagne vegetariane con carciofi preparate personalmente da Rossella. Non mancheremo…
P.S. E infatti abbiamo assaggiato le lasagne vegetariane, ottime. Ma anche quelle al ragù… non sono da meno!
N.B. Questo ristorante aderisce alla MiamiTiamo Card, e propone ai possessori il 10% di sconto.
