Verissimo, negli Stati Uniti di solito non si viene per il cibo, a Miami però, complice un “melting pot” di razze e nazionalità da ogni parte del mondo, si mangia piuttosto bene. E si può scegliere: scegliere il tipo di cucina, il tipo di prezzo, il tipo di avventori.
Potrete trovare ottimi ristoranti italiani a prezzi medio-alti ma anche pizzerie o spaghetterie dove mangiare bene a un prezzo più basso di quello che spendereste a Milano o a Roma. Naturalmente la location e il servizio saranno diversi, ma in fondo è la qualità del cibo che conta, o no?
Poi ci sono tutta una serie di ristoranti etnici: giapponesi (vanno per la maggiore), argentini (con ottima carne), greci (con le loro mezes), francesi, spagnoli, messicani e molti cubani.
E per finire i ristoranti americani: dalle steak house a quelli specializzati in sea food (qui c’è poco pesce ma molti crostacei), dalle hamburgherie (alcune veramente eccezionali) ai ristoranti “de charme” (attenzione, solitamente valgono la spesa, ma che spesa…).
Se poi avete problemi di budget, alloggiate in una casa, vi stancate di andare spesso al ristorante o progettate di fermarvi più di un paio di settimane, ci sono moltissimi supermercati con cibo di buona qualità a prezzi varabili. Questa sezione è dedicata anche a loro.
Una cosa è certa: non morirete di fame (viste anche le generose porzioni americane…).
Le Chic su Washington, una panetteria “francese” gestita, se non sbaglio, da cubani. Fanno il miglior pane di tutta South Beach, per quanto mi riguarda. Forse un filo caro, ma ottimo. E lo stesso vale…
Miami non è famosa per i suoi ristoranti di pesce, anche perché di pesce propriamente detto, non è che ce ne sia molto: il mahi mahi (ottimo), la tilapia (anche no), il mackarel (sgombro) e…
Attenzione: il ristorante di South Beach di cui parliamo in questo articolo è al momento chiuso. Noi speriamo riapra in futuro. Vi terremo aggiornati. La cosa più facile del mondo è trovare un ristorante…
Gli americani adorano lo street food. E anche noi. Ecco perché qualche sera fa siamo andati a una serata di Food Trucks, dove si può assaggiare ogni tipo di street food locale: hot dog, hamburgers,…