Eat & Drink

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Verissimo, negli Stati Uniti di solito non si viene per il cibo, a Miami però, complice un “melting pot” di razze e nazionalità da ogni parte del mondo, si mangia piuttosto bene. E si può scegliere: scegliere il tipo di cucina, il tipo di prezzo, il tipo di avventori.
Potrete trovare ottimi ristoranti italiani a prezzi medio-alti ma anche pizzerie o spaghetterie dove mangiare bene a un prezzo più basso di quello che spendereste a Milano o a Roma. Naturalmente la location e il servizio saranno diversi, ma in fondo è la qualità del cibo che conta, o no?
Poi ci sono tutta una serie di ristoranti etnici: giapponesi (vanno per la maggiore), argentini (con ottima carne), greci (con le loro mezes), francesi, spagnoli, messicani e molti cubani.
E per finire i ristoranti americani: dalle steak house a quelli specializzati in sea food (qui c’è poco pesce ma molti crostacei), dalle hamburgherie (alcune veramente eccezionali) ai ristoranti “de charme” (attenzione, solitamente valgono la spesa, ma che spesa…).
Se poi avete problemi di budget, alloggiate in una casa, vi stancate di andare spesso al ristorante o progettate di fermarvi più di un paio di settimane, ci sono moltissimi supermercati con cibo di buona qualità a prezzi varabili. Questa sezione è dedicata anche a loro.
Una cosa è certa: non morirete di fame (viste anche le generose porzioni americane…).

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BLT 1 OK

BLT Steak, una cena da gourmet al Betsy Hotel

febbraio, 2016

BLT Steak è una catena di ristoranti americani (ma si trovano anche a Hong Kong, Seoul e San Juan) molto conosciuta (e a ragione!) e il Betsy è uno degli hotel di maggior charme di…

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El cielo 15-2

Toccare El cielo con un dito!

gennaio, 2016

Il ristorante El cielo di Miami è annoverato tra i 50 migliori ristoranti latini del mondo. E dopo esserci stata, capisco il perché. Lo chef Juan Manuel Barrientos propone piatti legati all’antica tradizione culinaria colombiana…

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Market Edition 15-3

Market at Edition, una cena memorabile

novembre, 2015

Abbiamo cenato al ristorante Market at Edition (si trova all’interno dell’Hotel Edition, sulla Collins all’altezza della 29th Str.) e devo dire che è stata una delle cene migliori che abbia gustato a Miami Beach. La…

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Hub cafe 15-3

The Hub Cafè, all’incrocio di tutto

novembre, 2015

Chiuso da fine 2016!!! The Hub Cafè, come suggerisce il nome, è un luogo di passaggio: situato all’incrocio tra Collins Ave. e la 9th Street, si trova proprio al centro di South Beach. L’ambiente è…

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