Le Chic, per una vera baguette
aprile, 2015
Le Chic su Washington, una panetteria “francese” gestita, se non sbaglio, da cubani. Fanno il miglior pane di tutta South Beach, per quanto mi riguarda. Forse un filo caro, ma ottimo.
E lo stesso vale per i croissant, il pain au chocolat e le pastine di frutta alla crema. Anche i panini e le tortine salate non sono niente male. Ma è un indirizzo prezioso soprattutto per il pane buono (consigliamo in particolare i petit o la baguette), che sembra introvabile da queste parti. Anche Manolo (sempre sulla Washington) fa un pane non male e certamente più economico, ma credetemi, the best rimane Le Chic.
Inoltre le signore sono gentili e pazienti e, volendo, si può consumare sul posto (consigliata la colazione al mattino).
L’indirizzo esatto è 1043 Washington Ave.
