Fare la spesa a Miami Beach: Publix
giugno, 2014
Se non alloggiate in albergo, avete problemi di budget o non apprezzate i ristoranti locali, ci sono molti posti dove fare la spesa: per i patiti di cibi biologici il must è Whole Food, per i veri gourmet Epicure (ma munitevi di carta di credito illimitata), per le persone “normali” Publix è il posto giusto: si trova di tutto a prezzi ottimi e il personale è gentile.
Noi andiamo a quello tra la 5th e Alton Road, ma credo ce ne siano altri 4 a Miami Beach.
Oltre ai prodotti locali si trovano anche alcuni prodotti italiani, come il parmigiano, il caffè, la pasta (meglio acquistare marche conosciute). Non fatevi tentare dalle bustine di Parmesan grattugiato: rovinereste qualsiasi piatto di pasta (lo dico per esperienza personale). Mentre ha senso provare alcuni salumi e arrosti americani venduti al bancone e, per i più temerari, il polpettone. Sulla qualità dei piatti pronti i pareri sono contrastanti ma, forse, lascerei perdere. Ottime le verdure (c’è anche una sezione per i cibi biologici) e la frutta (comodissima e fresca quella già pulita e tagliata).
Il pane invece è la nota dolente (ma non solo qui): benissimo il pane in cassetta per i toast, ma il pane è generalmente “molliccio” e orribile; noi abbiamo risolto acquistandolo o al Farmer Market che si tiene al Botanic Garden un giorno alla settimana, o alla Le Chic – French bakery (gestita da latino-americani) su Washington Ave tra la 10th e la 11th.
Il vino è un’altra storia: abbiamo trovato buoni vini californiani, argentini e cileni a prezzi assolutamente ragionevoli e a volte ci sono delle offerte che vale la pena provare, per esempio a noi è capitato di acquistare un chardonay a 4,50 dollari assolutamente bevibile; per avere qualcosa di più memorabile la cifra sale a 9/10 dollari minimo; poi ci sono i vini da 25, ma magari non per tutti i giorni!
